В Нью-Йорке дети изучают итальянский язык за обеденным столом

Новая инициатива "Italian American Committee on Education" направлена на знакомство около 500 школьников начальной и средней школы, которые уже изучают итальянский язык, с "внутренней кухней" итальянской кухни. В программе 12 лекций по 2 часа каждая. В первый час ребята играют в игру “Охота за сокровищами” на рынке Eataly, разыскивая свежие и натуральные ингредиенты, наблюдают, как готовится мягкий сыр моцарелла и пробуют продукты. От ломящегося продуктами прилавка до кухни, где эти продукты будут талантливо переведены – во второй час дети помогают шеф-повару кулинарной школы готовить домашнюю яичную лапшу тальятелле и свежие овощи, приготовленные на гриле. Стратегия презентации итальянской культуры в Америке проходит через детей и подростков и видит искусство готовить как один из более эффективных инструментов для ребят.

Не только лекции за партами, а также за столом, как демонстрирует другая инициатива "Ешь здоровую пищу и говори по итальянски", одна серия лекций проводившихся в "The International Culinary Center" с участием более 400 школьников средней школы. " Наша цель - объясняют организаторы - обучить алфавит итальянской кухни и важность свежих и натуральных ингредиентов для здорового питания". Речь идет об инициативе очень амбициозной, подумайте, не только научить любви к итальянской кухне, а также воспитывать "Made in Italy " в будущих потребителях и бороться с проблемой лишнего веса,широко распространенный феномен между американских детей. И после хорошего обеда необходима хорошая музыка, с программой "Все в оперу", которая привлекает 3000 детей. Восемь спектаклей в программе тетра di Capo Opera среди которых "Золушка" Россини, "Лючия из Ламермура" Доницетти.

Интерес к итальянскому языку и итальянским переводчикам в США и особенно в Нью-Йорке, Нью Джерси и в Коннектикуте очень растет, как демонстрируют исследования.

"College Board". Всего 2084 американских школьников сделали тест «AP Italian» с воодушевляющими результатами : 74% были были переведены в следующий класс с хорошими оценками.

Материал подготовлен начинающим переводчиком в Казани Юлией Н.